[活动设计]在盐水中存活
2022-12/总第321期
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生活在咸水中的动物必须控制体内的盐分含量，否则它们将无法生存。它们是怎么做到这一点的呢？本次实验活动将向你展示其中的奥秘。
安全注意事项
本次实验活动将使用锋利的刀具，请一位成年人协助实验。
实验条件及材料
● 大土豆
● 切菜板
● 锋利的大刀
● 金属饼干压花器，或者是锋利的刀和尺子
● 2个小碗
● 餐桌盐
● 水
● 量杯
● 大汤匙
● 空白标签
● 笔
活动步骤
（1）把土豆放在切菜板上，请一位成年人帮忙切成大约1厘米厚的土豆片。
（2）在每个碗中加入半杯水（图1），向其中一个碗中加入一大勺食盐，搅拌至食盐溶解，然后在这个碗上贴一个标签，这样你就能记住哪个碗加了盐（图2）。
（3）用饼干压花器把土豆片切出2个形状，如果没有饼干压花器，就请一位成年人帮忙切成5厘米 × 5厘米大小的土豆片（图3）。
（4）分别在每个碗里放入一块土豆片，静置1小时（图4）。1小时后把土豆片从碗里拿出来，是不是其中一片比另一片更加柔软松弛呢？
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