[科教展台]我们和家乡秋葵共成长
2021-04/总第301期
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活动背景
秋葵,又名羊角豆、黄秋葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初引入中国,一般种植于南方地区,营养价值高,被称为“植物黄金”。由于现代人对健康的追求,秋葵在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。盘龙镇种植秋葵的农户越来越多,有些学生家里也种植秋葵,但学生只知道身边有许多人爱吃秋葵,至于秋葵的特点、作用、种植过程却一无所知。为了让学生深入了解秋葵,走进现实生活,在观察、调查、种植、收获等一系列活动中提高科学素养,设计此次秋葵促进人体健康实践活动。
该项目获得第33届全国青少年科技创新大赛科技辅导员创新成果科技教育方案类一等奖。
专家评语
该项目结合农村学校易于开展的秋葵种植、管理和加工实践活动,突出教育性。方案体现出较好的完整性和可行性,示范效应明显。但方案中对教师教育教学环节的设计不够到位,建议继续完善。
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