邮发代码:82-418   刊号:ISSN1671-4350   定价:12.00

[活动设计]闪亮的鸡蛋

NiNi 编译

2021-01/总第298期

阅读数5

当你用煤烟灰覆盖鸡蛋时会发生什么呢?它会变得超级黑,但也会变得超级闪亮(图1)!

  安全注意事项:在本次实验活动中,你需要把你的手靠近蜡烛火焰,一定要请一位成年人协助实验。如果不小心烧伤,请立刻用冷水冲洗烧伤处20分钟。


实验条件及材料

  ● 鸡蛋

  ● 水

  ● 洗涤剂

  ● 干净的抹布

  ● 茶蜡蜡烛

  ● 火柴或者打火机

  ● 玻璃杯


活动概述

  煤烟灰是一种很神奇的东西,它由微小的碳微粒构成,并且它真的不喜欢与水黏在一起。科学家说它是极疏水的,意思大致就是“超级害怕水”。

  当你把一个被煤烟灰覆盖的鸡蛋放入水中时,在煤烟灰和水之间就会夹住一层很薄的空气,正是这层空气反射的光线让鸡蛋看起来闪闪发亮。当你把鸡蛋从水里拿出来的时候,它的表面可能还是干的!

  那么,这些煤烟颗粒到底有多小呢?扫描显示,烟灰颗粒的宽度可能小于百万分之一厘米。在你的鸡蛋上,可能有数万亿个煤烟灰颗粒,它们以复杂的形状堆积在一起。这个黑色的涂层就是一种碳纳米材料!


现实生活中的科学

  科学家之所以要研究煤烟涂层,正是因为它们是极疏水性的,而且成本低廉,易于制造。也许有一天,煤烟涂层可以被用来防止飞机机翼和电线结冰,或者用来防止藤壶与藻类在船的底部生长!


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